Encontrado em todas as células vegetais e animais, o aparelho de Golgi realiza o trabalho de modificar e embalar para transporte as proteínas e lipídios (gorduras) especializados dentro da célula e enviá-los para onde eles são necessários. O retículo endoplasmático da célula (ER) gera matérias-primas biológicas, embalando-as em bolhas envoltas por membranas chamadas vesículas, para transporte até o Golgi. Essas vesículas entram no Golgi através do lado mais próximo do núcleo da célula.
Dentro do Golgi
Se você olhar para o aparelho de Golgi através de um microscópio eletrônico, ele se parece muito com um monte de worms, empilhados lado a lado. Os "vermes pastosos" são sacos ligados à membrana chamados cisternas. Proteínas e gorduras admitidas no Golgi se movem de uma cisterna para a próxima para serem modificadas por enzimas conforme necessário para preencher as ordens bioquímicas do corpo. Os tipos de modificações materiais bioquímicos submetidos no Golgi depende da função da célula.
Produzindo produtos
Em uma cisterna, os açúcares podem ser adicionados ou removidos de proteínas em um processo chamado glicosilação . Em outras cisternas, grupos fosfato (fosforilação) ou grupos sulfato (sulfatação) são adicionados. O Golgi produz longas cadeias de carboidratos de açúcar chamados glicosaminoglicanos que são usados pelo corpo para construir ossos, pele, tendões, córneas e tecido conjuntivo. O Golgi também contém enzimas que convertem as moléculas de ceramida feitas no ER em esfingolipídios, compostos de gordura que desempenham diversos papéis na regulação da função celular e na comunicação com outras células.
Deixando o Golgi
Proteínas e lipídios deixam o Golgi em vesículas que são bioquimicamente encaminhadas para seus destinos. Os bioquímicos digestivos vão para os lisossomas para ajudar a decompor os detritos celulares. Esfingolipídeos se movem para a membrana plasmática para auxiliar a sinalização química para outras células. O Golgi também despacha vesículas secretoras contendo conteúdos especializados para distribuição fora da célula, conforme necessário. Essas vesículas se fundem com a membrana plasmática da célula para aguardar um gatilho que libera seu conteúdo. Nas células pancreáticas, por exemplo, o Golgi prepara a insulina para ser liberada desta maneira.
Impacto do Golgi
Então, quão importante é o Golgi para a função normal do corpo? Defeitos no processo de modificação de proteínas no Golgi podem levar a distúrbios de glicosilação congênita, algumas formas de distrofia muscular e doença de Parkinson, e podem ter um papel no diabetes e na fibrose cística. A rotulagem incorreta dos produtos de Golgi pode levar a distúrbios como a doença celular de inclusão, na qual os produtos químicos de Golgi destinados aos lisossomos são despachados para a superfície celular.