Precisa saber se você deve vestir um casaco antes de sair? Deseja verificar se você pode colocar os biscoitos no forno? As escalas de temperatura fornecem uma maneira de quantificar e medir o calor ou o frio de um material. Existem quatro escalas de temperatura principais usadas em todo o mundo - Fahrenheit e Celsius são freqüentemente usadas no dia-a-dia, nas medições da casa, enquanto as escalas Kelvin e Rankine absolutas baseadas em zero são mais comumente usadas na indústria e nas ciências.
Escala de Fahrenheit
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A escala de temperatura Fahrenheit
é a forma comum de medição de temperatura usada nos Estados Unidos e em algumas partes do Caribe. Foi criada pelo cientista alemão Daniel Gabriel Fahrenheit no início do século 18 e adaptou seus padrões de medição a partir de uma escala anterior criada por Ole Roemer.

A água congela a 32 graus Fahrenheit e ferve a 212 graus F. A escala de temperatura Fahrenheit inclui temperaturas negativas, abaixo de 0 graus F. A temperatura mais baixa possível, zero absoluto, é -459,67 graus F.
Escala Celsius
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Fora dos Estados Unidos Estados, a maior parte do mundo usa a escala Celsius para medir temperaturas. Duas versões da escala Celsius foram criadas no início do século 18 - uma pelo cientista sueco Anders Celsius e outra pelo francês Jean Pierre Cristin. A escala Celsius às vezes é chamada de escala centígrada, porque é baseada em uma divisão de 100 graus entre os pontos de congelamento e ebulição da água: a água congela a 0 graus Celsius e ferve a 100 graus C. de como os pontos de ebulição e de congelamento são organizados, cada grau de Fahrenheit é 1,8 vezes o tamanho de um grau Celsius. Como Fahrenheit, Celsius inclui temperaturas negativas. O zero absoluto cai a -273,15 graus C.
Escala Kelvin

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A escala Kelvin foi adaptada da escala Celsius no século XIX por o cientista britânico William Thompson, mais tarde Lord Kelvin. Kelvin foi projetado para definir o ponto zero da escala de temperatura em zero absoluto. Por esse motivo, o zero absoluto está localizado em 0 K - Kelvin não usa graus em sua notação. Você pode converter de Celsius para Kelvin adicionando 273.15 a uma temperatura Celsius. A água congela a 273,15 K e ferve a 373,15 K. Por causa de sua relação direta com o zero absoluto, a temperatura Kelvin é amplamente usada em equações e cálculos científicos. Por exemplo, a lei do gás ideal, usada para mostrar a relação entre massa, pressão, temperatura e volume, usa Kelvin como sua unidade padrão.
Escala Rankine
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Embora não seja amplamente usada - além de alguns campos de engenharia dos EUA - a escala Rankem fornece um equivalente zero absoluto à escala Fahrenheit. Essencialmente, é para a escala de Fahrenheit o que Kelvin é para Celsius. A escala foi criada pelo cientista escocês William John Rankine no século 19, logo após a criação da escala Kelvin. As temperaturas podem ser convertidas de Fahrenheit para Rankine adicionando 459,67. O zero absoluto está, portanto, localizado em 0 graus Rankine. A água congela a 491,67 graus R e ferve a 671,67 graus R.