A digestão química ocorre quando ácidos, enzimas e outras secreções decompõem os alimentos que ingerimos em nutrientes. A digestão química começa na boca e continua no estômago, mas a maior parte do processo ocorre no intestino delgado.
Tipos

A digestão química difere da digestão mecânica, que ocorre na boca quando os dentes rangem e mastigue pedaços de comida. Alguma digestão mecânica também ocorre no estômago quando os músculos agitam as partículas dos alimentos.
Primeiros Passos

A digestão química começa na boca. A enzima amilase, encontrada na saliva, começa a quebrar os carboidratos.
O papel do estômago

A digestão química continua no estômago. O ácido clorídrico e a enzima pepsina trabalham na digestão de proteínas. Efeitos

Um coquetel de enzimas no intestino delgado completa o processo de digestão química. A maior parte da digestão química ocorre na parte do duodeno do intestino delgado.
Benefícios

A digestão química decompõe carboidratos, proteínas e gorduras em açúcares, aminoácidos e ácidos graxos que o corpo pode absorver e usar como combustível .