A água destilada é a forma quimicamente mais pura da água, além de ser segura para beber. Feita principalmente de moléculas de água e muito poucos íons livres e usada principalmente em experimentos químicos, a água destilada é menos reativa que outros líquidos usados ​​para diluição.

Água destilada na escala de pH

Água destilada tem um intervalo de pH de 5,6 a 7. A escala de pH mede soluções de 0 (ácido) a 14 (alcalino). As soluções ácidas têm um elétron extra que é instável, enquanto as soluções alcalinas precisam de um elétron para permanecer estável.

Efeito do dióxido de carbono na acidez

A água destilada geralmente é ácida porque o dióxido de carbono no ar é facilmente dissolve-se na água. O ácido carbônico produzido a partir da reação se divide em dois íons instáveis, procurando formar ligações. Essas qualidades causam características ácidas da água destilada.

A água destilada alcança o pH neutro?

Hipoteticamente, a água destilada deve estar sempre em pH neutro 7. Imediatamente após ser exposta ao ar, no entanto, destilada o pH da água diminui e se torna mais ácido. A neutralização da água destilada é possível, mas seu pH neutro não dura.