Os dentes saudáveis são vitais quando você mastiga os alimentos, o que é importante para a digestão. Eles tornam mais fácil para nossas bocas formarem palavras e - não vamos esquecer - elas fazem sorrisos radiantes. Porque os dentes são tão importantes, a cárie dentária pode ser um problema sério. Um projeto de feira de ciências oferece uma oportunidade para demonstrar como a cárie dentária acontece e como evitá-la. Você precisará criar muitos exemplos para esse projeto e provavelmente não terá uma coleção de dentes para eles. Não se preocupe. As cascas de ovo são um ótimo substituto, e você pode obter quantas delas precisar.
Causas da decomposição dentária
Você provavelmente já ouviu falar que os alimentos doces são a principal causa da cárie dentária, mas isso leva a duas questões importantes com respostas demonstráveis. A primeira pergunta é: "O açúcar nesses alimentos causa a decadência ou é outra coisa?" A segunda pergunta é "Como você evita a decadência?"
Para responder à primeira pergunta, ponha ovos em uma variedade de soluções que podem ou não causar a decadência. As cascas de ovo são um bom substituto para os dentes porque são feitas de produtos químicos semelhantes aos que formam o esmalte dos dentes. Você pode escolher as soluções com base no que você acha que são as causas mais prováveis de decadência, mas uma das soluções deve ser água com açúcar puro, porque você especificamente quer saber se o açúcar é o culpado. Aqui estão algumas outras possibilidades:
Deixe as amostras descansar por uma semana e, em seguida, anote as condições das cascas de ovos e anote os resultados.
Você provavelmente notará que as cascas de ovos que ficaram encharcadas em cola e vinagre são os mais afetados. De fato, pode não haver mais nada deles. Por outro lado, as cascas de ovos em água mineral e água com açúcar não são afetadas, enquanto aquelas em limonada e leite podem ou não mostrar sinais de decadência.
A Explicação
Dentistas avisam sobre doces alimentos porque o açúcar alimenta as bactérias que vivem em uma camada de placa na superfície do esmalte dos dentes. Essas bactérias criam ácidos através de seu metabolismo, e são os ácidos que causam cáries.
A cola contém ácido fosfórico e o vinagre contém ácido acético. Ambos os ácidos são concentrados o suficiente para amolecer e dissolver parcialmente as cascas dos ovos. Água com açúcar e água mineral não são ácidas, portanto as cascas de ovos desses líquidos não devem ser afetadas. A limonada contém ácido cítrico e o leite contém ácido láctico, mas estes são menos concentrados do que os ácidos da cola e do vinagre, portanto você pode ou não ver danos nas cascas de ovos imersas nesses líquidos.
você pode deixar as cascas de ovos no leite e na limonada descansar por mais algum tempo para ver quanto tempo elas demoram para mostrar sinais de decomposição.
Prevenindo a deterioração
Além de limpar os dentes regularmente existe alguma maneira de prevenir a decadência? Dentistas recomendam flúor, mas isso realmente ajuda? Descubra você mesmo com cascas de ovos e dois frascos cheios de vinagre. Cubra uma casca de ovo completamente com creme dental com flúor gel e coloque-o em um frasco e coloque uma casca de ovo não revestida no outro frasco. Preste atenção aos sinais de decadência na casca do ovo não revestido e, quando os vir, observe a condição da casca de ovo coberta por pasta de dente. Se flúor funciona, você não deve ver qualquer decaimento.
Siga esta demonstração, permitindo que a casca do ovo permaneça no vinagre para ver quanto tempo leva para começar a decomposição.
