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    Lista de Líquidos Ácidos

    Muitos líquidos ácidos podem ser encontrados em sua geladeira ou no seu depósito de materiais de limpeza. Os ácidos podem ser encontrados em sucos de frutas naturais, líquidos de limpeza e outras fontes. O líquido ácido é um importante ingrediente culinário, já que é freqüentemente usado em marinadas e molhos para saladas.

    Suco de frutas

    Líquidos ácidos têm baixos níveis de pH. Muitos sucos de frutas se qualificam como líquidos ácidos. Alguns dos sucos de frutas mais ácidos são suco de laranja, suco de limão, suco de grapefruit, suco de tomate e suco de groselha. Estes sucos de frutas são freqüentemente usados ​​em marinadas para carnes, particularmente cortes mais duros de carnes, porque sua natureza ácida ajuda a quebrar e amaciar a carne. Tenha cuidado ao marinar carne com sucos de frutas ácidas, no entanto, porque o ácido pode realmente começar a cozinhar a carne. Isto é especialmente verdade para carnes como camarão e peixe, por isso não deixe o suco ácido por muito tempo.

    Limpadores

    Lotes de diferentes produtos de limpeza domésticos contêm ácidos que ajudam a remover manchas, sujeira e sujeira. O limpador doméstico ácido mais usado é o alvejante. O branqueamento de redução usa ácidos para transformar a mancha em uma substância solúvel em água que pode ser facilmente limpa. Limpadores de banheiro, limpadores de azulejos e limpadores de janelas também contêm ácidos.

    Vinagre

    O vinagre é outro tipo de líquido ácido. Existem muitos tipos diferentes de vinagre, pois pode ser feito de qualquer líquido que contenha açúcar. Alguns exemplos de vinagres comuns são vinagre de maçã, vinagre de vinho tinto, vinagre de vinho de arroz, vinagre balsâmico e vinagre branco destilado. O vinagre é usado em muitos alimentos, como picles, marinadas e molhos de salada. O vinagre também é usado com frequência em produtos de limpeza, pois seus ácidos podem cortar gordura e sujeira.

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