A frase verbal na frase "nunca entende a física" é "entender a física" .

Aqui está o porquê:

* "nunca" é um advérbio que modifica a frase verbal. Não tem uma função verbal por conta própria.
* "Entenda" é o verbo principal, indicando a ação da compreensão.
* "física" é o objeto do verbo, indicando o que está sendo entendido.

Juntos, "entender a física" forma a frase verbal completa que expressa a ação da frase.