Não, a aceleração devido à gravidade nem sempre é para baixo. Aqui está o porquê:
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Direção da gravidade: A gravidade é uma força de atração entre dois objetos com massa. A direção dessa força está sempre em direção ao centro da massa do objeto maior.
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Gravidade da Terra: Na Terra, o maior objeto com o qual interagimos é o próprio planeta. Seu centro de massa está localizado no núcleo da Terra, por isso experimentamos a gravidade como uma força descendente.
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Outros objetos: Se você estivesse na superfície da lua, por exemplo, a aceleração devido à gravidade ainda seria direcionada ao centro da lua, mesmo que isso fosse "ascendente" em relação à nossa perspectiva usual de terra.
em resumo: *
A aceleração devido à gravidade é sempre direcionada ao centro da massa do objeto, causando a força gravitacional. *
na terra, isso significa que a gravidade geralmente age para baixo. *
Em outros corpos celestes, a direção da gravidade será diferente, dependendo da orientação do corpo.