O instrumento usado para medir o ponto de congelamento de uma substância é chamado de criocópio .

Aqui está como funciona:

* Princípio: O crioscópio mede a temperatura na qual uma solução líquida congela. Isso se baseia no fato de que o ponto de congelamento de uma solução é menor que o ponto de congelamento do solvente puro.
* componentes: Um crioscópio típico consiste em uma pequena câmara para manter a amostra, um termômetro para medir a temperatura e um banho de resfriamento (geralmente gelo) para diminuir a temperatura.
* Procedimento: A amostra é colocada na câmara e o banho de resfriamento é usado para diminuir a temperatura gradualmente. O termômetro é usado para monitorar a temperatura e o ponto de congelamento é registrado quando a amostra começa a solidificar.

Outros instrumentos que podem ser usados ​​para medir o ponto de congelamento incluem:

* Calorímetro de varredura diferencial (DSC): Este é um instrumento mais sofisticado que mede o fluxo de calor dentro ou fora de uma amostra, pois é aquecida ou resfriada. Isso permite uma determinação precisa do ponto de congelamento, bem como outras transições térmicas.
* Aparelho de depressão do ponto de congelamento: Este é um instrumento mais simples que mede a depressão do ponto de congelamento de uma solução. Isso pode ser usado para determinar a massa molar de um soluto.

O instrumento específico usado para medir o ponto de congelamento dependerá do aplicativo e do nível necessário de precisão.