Essa é uma ótima pergunta! Há * uma reação igual e oposta quando você dá um soco no ar, simplesmente não é muito perceptível. Aqui está o porquê:

* ar é muito menos denso do que um objeto sólido: Quando você dá um soco em um objeto sólido, como uma parede, a força que você exerce é transferida de volta para você. A parede não se move muito, então sua mão recua. No entanto, o ar é muito leve e se move facilmente. Quando você dá um soco no ar, está empurrando um grande volume de ar, mas o ar dispers amplamente a força.
* A força está espalhada por uma grande área: A resistência do ar que você acha que está espalhada por toda a sua mão e braço. A força não está concentrada em um ponto, como é quando você perfura um objeto sólido.
* Seu corpo absorve a força: Seus músculos e ossos são projetados para absorver o impacto. A força do soco é dissipada através do seu corpo, tornando a reação menos perceptível.

em resumo: A reação igual e oposta ainda está lá quando você dá um soco no ar, mas é muito menos perceptível porque:

* O ar é menos denso que um objeto sólido, portanto a força é espalhada por uma área mais ampla.
* Seu corpo absorve grande parte da força.

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