Dupla de físicos oferece explicação de por que pequenas bolhas duram mais em uma superfície
No âmbito das observações cotidianas, poderíamos ter notado como as bolhas se formam e desaparecem na superfície de um líquido. Embora as bolhas maiores tendam a estourar facilmente, as menores podem persistir por um tempo surpreendentemente longo. Por que isso acontece? Físicos da Universidade Queen Mary de Londres apresentaram agora uma explicação abrangente para este fenómeno, lançando luz sobre os mecanismos subjacentes que governam a dinâmica das pequenas bolhas.
Em um artigo publicado na revista "Nature Physics", o Dr. Saverio E. Spagnolie e o professor Alban Sauret desenvolvem uma estrutura teórica que captura o comportamento de pequenas bolhas em superfícies líquidas. O seu trabalho revela a interação entre vários fatores que determinam como estas pequenas bolhas interagem com o ambiente e, em última análise, resistem ao rebentamento.
A chave para a sua análise é o reconhecimento de que a dinâmica das bolhas pequenas difere significativamente daquela das bolhas maiores. Ao contrário das bolhas maiores, que são dominadas pelas forças de empuxo, o comportamento das bolhas pequenas é governado pela tensão superficial, que atua como uma espécie de membrana elástica que mantém a bolha unida. Essa diferença é atribuída à alta curvatura das pequenas bolhas, o que potencializa a influência da tensão superficial.
Os físicos descobriram que o efeito estabilizador da tensão superficial é particularmente pronunciado para bolhas extremamente pequenas, com diâmetros inferiores a 100 micrômetros. Para estas bolhas minúsculas, as forças devidas à tensão superficial são amplificadas, permitindo-lhes resistir aos efeitos perturbadores de perturbações ou movimentos na superfície do líquido.
Outro fator crucial que contribui para a persistência de pequenas bolhas é a sua capacidade de se deformar e achatar quando encontram obstáculos. Essa flexibilidade evita que fiquem presos ou quebrem, como costuma acontecer com bolhas maiores. Os investigadores comparam este comportamento à capacidade das bolhas de sabão se deformarem quando tocam uma superfície, permitindo-lhes espalhar-se e persistir em vez de rebentarem.
As descobertas deste estudo aprofundam nossa compreensão das propriedades das pequenas bolhas e têm implicações potenciais em campos que vão desde a microfluídica, onde o controle preciso das bolhas é importante, até o desenvolvimento de novos materiais e sistemas de administração de medicamentos que utilizam pequenas bolhas.
Ao elucidar as razões por trás da maior estabilidade de pequenas bolhas, o trabalho de Spagnolie e Sauret fornece insights que poderiam abrir novos caminhos para pesquisas e aplicações envolvendo bolhas de tamanho micrométrico e suas características únicas.