p Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Zhejiang, na China, desenvolveu uma técnica para criar gotículas de líquido dentro de bolhas de ar. Em seu artigo publicado na revista Cartas de revisão física , o grupo descreve a técnica e algumas aplicações comerciais possíveis. p Os físicos estudam bolhas e gotículas por causa dos processos únicos envolvidos, e porque isso levou ao desenvolvimento de muitos aplicativos úteis, como impressoras a jato de tinta. Neste novo esforço, os pesquisadores aplicaram propriedades conhecidas de soluções de glicerol-água de uma maneira única para gerar bolhas de ar suspensas em líquido contendo uma gota de líquido dentro delas.

p Para criar essas bolhas, os pesquisadores forçaram pequenas quantidades de líquido e ar alternados através de um tubo em um tanque cheio de uma solução líquida, causando a geração de um chamado "fluxo de Taylor, "bolhas" alternadas de líquido e bolhas de ar. Quando uma bolha de ar entra no tanque, foi forçado para fora do bocal pela lesma atrás dele - e quando as condições eram ideais, os relatórios da equipe, que o empurrão da lesma forçou uma gota na bolha de ar, que então persistiu na solução por um período de tempo - a gota foi liberada quando a bolha encontrou uma superfície sólida, ou seja, correu para a lateral do tanque. A equipe se refere à sua criação como uma "gota encapsulada em uma bolha".

p O grupo ainda relata que, para ocorrer o encapsulamento, a relação entre a tensão superficial na bolha e o grau de viscosidade deve estar em um determinado ponto, assim como a relação entre a altura e a largura da lesma quando ela começa a entrar na bolha. Eles observam também que a queda dentro da bolha mostrou uma capacidade de resistir ao fluxo total. Eles sugerem que a técnica pode levar ao desenvolvimento de novas maneiras de distribuir medicamentos ou de processar materiais em um ambiente de manufatura. Um exemplo, eles apontam, seria uma nova maneira de criar cápsulas de tamanhos diferentes. Eles também observam que ele pode ser usado como meio de transporte de fluidos. p © 2018 Phys.org