Antes de começar sua busca por cogumelos morel em Illinois, familiarize-se com sua aparência, porque há uma aparência levemente venenosa. Se você está apenas começando a procurar por morel, considere se juntar a um clube ou ir junto com alguém que sabe tudo sobre cogumelos e onde caçá-los em Illinois. Se você tiver alguma dúvida ao selecionar cogumelos para consumo, é melhor deixá-los ser.
Temporada de caça Morel -
Quando pomares de maçã florescem e folhas de carvalho crescem maiores, a temporada para caçar morels chegou. Os cogumelos Morel começam a aparecer durante os dias de aquecimento da primavera no sul do centro de Illinois e cerca de duas semanas depois no norte de Illinois. Cinco espécies de cogumelos morel - os morels comestíveis incluem os morels pretos, brancos e amarelos - crescem no estado. Os morelos negros emergem primeiro do final de março até o início de abril, com morelões amarelos e brancos surgindo uma ou duas semanas depois, sobrepondo-se à estação negra de crescimento morel. A temporada de forrageamento termina nas duas primeiras semanas de maio, do sul ao centro de Illinois, mas continua por mais duas semanas na parte norte do estado. A época de forrageamento Morel dura cerca de quatro semanas no total para cada tipo de cogumelo.
Identifique o Cap
Os cogumelos Morel têm tampas cônicas, caneladas e sem caroço. Tampões Morel variam em cor marrom porca para preto e se parecem com uma casca de noz com poços profundos e dobras. A tampa se estende para baixo no eixo do cogumelo, em oposição ao morro meio livre - um cogumelo que é tóxico para muitos - cuja tampa é menor e não cobre o eixo. Outro cogumelo, a falsa morel, não tem tampa cônica e se parece mais com pergaminho marrom dobrado que cresce entre o manto de folhas.
Onde procurar
O melhor lugar para procurar cogumelos Illinois é ao longo da borda de áreas florestais, onde você encontra carvalhos, olmos, álamos e freixos crescendo. No início da primavera, quando o solo esquenta, procure morels em encostas voltadas para o sul nas áreas abertas. À medida que a primavera continua sua tendência de aquecimento, procure-os ao longo de encostas voltadas para o norte em áreas mais arborizadas. Morel cogumelos preferem áreas úmidas, onde uma copa de árvores deixaram uma camada profunda de folhas galpão.
Dicas de caça Morel
No início da primavera, cogumelos morel não são grandes; a tampa fica entre o tamanho de uma bolota e uma pequena casca de nogueira. A princípio, pode demorar um pouco até encontrá-los espreitando por baixo do chão da floresta. À medida que a primavera avança, os cogumelos crescem acima dos detritos da floresta, o que os torna mais fáceis de detectar. Árvores mortas e caídas são bons locais para a caça de cogumelos, já que a matéria orgânica em decomposição das árvores mortas fornece uma excelente fonte de alimento para os cogumelos.
