Também chamado lagostim ou crawdad, o lagostim se refere a mais de 500 espécies de crustáceos das famílias Astacidae, Parastacidae e Austroastracidae. Como outros crustáceos, os lagostins passam pela metamorfose durante o seu ciclo de vida e têm um exoesqueleto resistente, dividido em vários segmentos. A maioria dos crustáceos vive em água doce, onde obtém oxigênio através de órgãos especiais chamados brânquias.
Respiração
Como a maioria dos animais aquáticos, lagostins respiram através de brânquias, que estão presentes em ambos os lados do cefalotórax, uma parte do corpo formada pela fusão da cabeça e do tórax. Quando a água passa pelas brânquias, o oxigênio dissolvido se difunde na corrente sanguínea. Quando nas brânquias, o dióxido de carbono encontrado na corrente sanguínea é liberado na água. Lagostins têm dois conjuntos de guelras protegidas sob o exoesqueleto.
Estrutura corporal e tamanho
O corpo de um lagostim é composto de cefalotórax e do abdômen, que juntos têm 20 segmentos corporais. Eles têm quatro pares de pernas e um par de cheliped, que são pernas adaptadas com garras. Lagostim também tem dois pares de antenas, que eles usam como órgãos sensoriais. Tamanhos de lagostim variam muito de acordo com as espécies, mas a maioria das espécies tem cerca de 3 centímetros de comprimento. Medindo menos de 1 polegada, o Cambarellus diminutus é uma das menores espécies de lagostim, enquanto o Astacopsis gouldi, nativo da Tasmânia, pode atingir 15 polegadas de comprimento.
Sistema Circulatório
A função principal de O sistema circulatório de um lagostim é transportar oxigênio das brânquias para todas as células, ao mesmo tempo em que coleta dióxido de carbono que é posteriormente eliminado nas brânquias. Como outros crustáceos, os lagostins têm sistemas circulatórios fechados, o que significa que o sangue circula dentro dos vasos. O coração está localizado na parte dorsal do corpo de um lagostim.
Ciclo de vida
O companheiro de lagostim durante o outono, mas as fêmeas põem os ovos somente quando a primavera chega. As fêmeas geralmente mantêm seus ovos ligados ao abdômen. Após cerca de oito semanas, eles eclodem liberando larvas que são muito semelhantes aos adultos em forma e vivem presas à fêmea por várias semanas. Depois de mudar várias vezes, o lagostim atinge a maturidade sexual. O tempo de vida é geralmente de quatro a oito anos, mas algumas espécies podem atingir os 20 anos de idade.
