Há um pouco de mal -entendido em sua pergunta. Aqui está o porquê:
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quarto de libra: Um quarto de libra é igual a 4 onças (1/4 de libra).
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onça: Uma onça é uma unidade de peso.
Portanto, a pergunta é perguntar quantas onças estão em um quarto de libra, o que já é respondido:
Existem 4 onças em um quarto de libra.