Não há uma escala específica que mede "porções de igual peso". O conceito de "porção" é mais sobre tamanho do que peso.

Aqui está o porquê:

* Os tamanhos de servir variam: Uma porção de macarrão é diferente de uma porção de frango, mesmo que eles pesem o mesmo. O tamanho da porção é baseado em diretrizes alimentares e quanto é considerado uma parte típica para uma refeição.
* peso sozinho não conta a história toda: É provável que uma porção de 100g de brócolis tenha menos calorias do que uma porção de 100g de nozes, mesmo que eles pesem o mesmo.
* escalas medem peso, não porções: As escalas de cozinha são ótimas para medir os ingredientes em peso, mas eles não se traduzem automaticamente em porções.

Em vez de uma "escala de porção", eis o que você pode fazer:

1. Use copos de medição e colheres: Essas ferramentas são projetadas para medir volumes específicos, que podem ser úteis para determinar os tamanhos de servir.
2. Consulte os rótulos de alimentos: A maioria dos rótulos de alimentos possui informações de tamanho, juntamente com o peso da porção.
3. Use Recursos Online: Sites como o Banco de Dados de Composição de Alimentos do USDA oferecem informações nutricionais e diretrizes de tamanho para uma variedade de alimentos.

Lembre -se: É mais importante se concentrar no valor nutricional da sua comida e na escolha dos tamanhos de porção apropriados para suas necessidades individuais, em vez de apenas depender do peso sozinho.