O Copper Canyon, também conhecido como Barranca del Cobre em espanhol, é um sistema de desfiladeiros no estado mexicano de Chihuahua. Na verdade, é um grupo de desfiladeiros, não apenas um, e o mais profundo deles é o barranca del cobre, que atinge uma profundidade de 1.600 metros (5.249 pés) .

Isso é ainda mais profundo que o Grand Canyon, que atinge uma profundidade de 1.857 metros (6.093 pés) em seu ponto mais profundo.