O órgão que secreta enzimas que podem digerir todos os três nutrientes que contêm energia (carboidratos, gorduras e proteínas) é o pâncreas .

Aqui está o porquê:

* Carboidratos: O pâncreas secreta amilase , que decompõe o amido em açúcares mais simples.
* Gorduras: O pâncreas libera lipase , que decompõe as gorduras em ácidos graxos e glicerol.
* Proteínas: O pâncreas produz proteases (como tripsina e quimotripsina) que decompõem proteínas em aminoácidos.

Embora outros órgãos como o estômago e o intestino delgado também desempenhem papéis na digestão, o pâncreas é único na sua capacidade de produzir enzimas que podem decompor todos os três macronutrientes.