Os carboidratos usados para armazenar energia a longo prazo nas células vegetais são amido .

Aqui está o porquê:

* amido é um carboidrato complexo composto de muitas moléculas de glicose ligadas. As plantas produzem amido como uma maneira de armazenar excesso de glicose que elas criam através da fotossíntese.
* grânulos de amido são encontrados nas células vegetais, particularmente em órgãos de armazenamento como raízes, tubérculos e sementes.
* Quando a planta precisa de energia, ela quebra as moléculas de amido em glicose, que podem ser usadas para crescimento, reprodução e outros processos celulares.

Enquanto outros carboidratos existem nas plantas, o amido é a principal molécula de armazenamento de energia a longo prazo.