É ótimo que você esteja pensando sobre isso! Há uma diferença leve, mas importante, entre como usamos "calorias" nesses dois contextos:

1. Calorias para medir o calor:

* tecnicamente: A unidade para medir o calor é a caloria (cal) .
* Definição: Uma caloria é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius.
* comumente usado: Na ciência e nutrição, costumamos usar a kilocalorie (kcal) , que é 1000 calorias. A "caloria alimentar" que você vê nos rótulos de alimentos é na verdade uma quilocaloria.
* Exemplo: Quando você vê "100 calorias" em um rótulo de alimentos, significa que são necessários 100 quilocalorias de calor para elevar a temperatura de 1 kg de água em 1 grau Celsius.

2. Calorias para medir a energia alimentar:

* tecnicamente: A unidade para medir energia em alimentos também é a Kilocalorie (KCAL) .
* Significado: Quando falamos sobre "calorias" na comida, estamos realmente falando sobre a quantidade de energia Nossos corpos podem obter dessa comida.
* Por que: As ligações químicas nos alimentos contêm energia. Quando comemos, nossos corpos quebram esses laços e liberam essa energia, que usamos para várias funções corporais.

Em essência, a caloria é uma unidade de medição para calor e energia. É a mesma unidade, mas a maneira como é usada nesses contextos é um pouco diferente.

Aqui está uma analogia útil:

Imagine que você tem um fogo. O fogo produz calor, que podemos medir em calorias. A madeira que você usa para alimentar o fogo tem uma certa quantidade de energia, que também é medida em calorias. A energia armazenada na madeira é o que torna o fogo quente e libera o calor.

em suma:
* Usamos calorias para medir a quantidade de energia térmica.
* Usamos calorias para medir a quantidade de energia nos alimentos que nosso corpo pode usar.

Deixe -me saber se você tiver mais alguma dúvida!