Os lipídios, também conhecidos como gorduras, são usados ​​principalmente para armazenamento de energia a longo prazo pelo corpo.

Aqui está o porquê:

* alta densidade de energia: Os lipídios contêm significativamente mais energia por grama do que carboidratos ou proteínas (cerca de 9 calorias por grama vs. 4 calorias por grama para carboidratos e proteínas). Isso os torna uma maneira eficiente de armazenar energia.
* Isolamento e proteção: Os lipídios também fornecem isolamento para ajudar a regular a temperatura corporal e proteger os órgãos vitais.
* Produção hormonal : Alguns lipídios são essenciais para a produção de hormônios como testosterona e estrogênio.
* Estrutura da membrana celular: Os lipídios são um componente crucial das membranas celulares, fornecendo suporte estrutural e regulando o que entra e sai da célula.

Embora o corpo possa usar lipídios para obter energia a curto prazo, eles são principalmente uma reserva de energia a longo prazo . Eles são divididos em ácidos graxos e glicerol quando a energia é necessária.