Um forno usa principalmente energia térmica . Aqui está o porquê:

* Energia térmica é a energia associada ao movimento aleatório de átomos e moléculas dentro de uma substância. Os fornos usam elementos de aquecimento (elétrico ou gás) para gerar calor, que é transferido para os alimentos para dentro.

Vejamos por que as outras opções não são do tipo de energia primária:

* energia mecânica é a energia do movimento. Embora o forno possa ter partes móveis como um ventilador, sua função principal não está relacionada ao movimento.
* energia química é armazenado dentro das ligações de moléculas. Enquanto os fornos a gás usam energia química da queima de gás, a energia final transferida para os alimentos é térmica.
* energia elétrica é a energia associada ao fluxo de elétrons. Isso alimenta os elementos de aquecimento em fornos elétricos, mas a energia usada para cozinhar é térmica.
* energia nuclear é energia liberada do núcleo de um átomo. Isso não é relevante para como os fornos funcionam.
* energia eletromagnética é uma forma de energia que viaja em ondas. Enquanto o forno pode ter uma luz dentro, a transferência de energia primária é térmica.

em resumo: Embora outras formas de energia possam estar envolvidas na operação do forno, o tipo de energia fundamental que cozinha o alimento é energia térmica .