A quantidade de alterações de energia significativamente Durante a fervura, e aqui está o porquê:

* ferver é uma mudança de fase: É a transição de uma substância de um líquido para um gás (vapor). Para que isso aconteça, você precisa fornecer energia para superar as forças atraentes entre as moléculas líquidas.
* A energia é absorvida, não criada: A energia que você adiciona não desaparece; É absorvido pelas moléculas. Isso absorveu a energia quebra as ligações que mantêm as moléculas líquidas juntas, permitindo que elas escapem como gás.
* A energia é usada para duas coisas:
* aumentando a temperatura: Inicialmente, a energia que você adiciona aumenta a temperatura do líquido até atingir o ponto de ebulição.
* quebrando títulos: Uma vez no ponto de ebulição, toda a energia adicional entra para quebrar as ligações intermoleculares, não aumentando ainda mais a temperatura. Esta energia é chamada de calor latente de vaporização .
* A energia permanece no sistema: A energia absorvida pelo líquido durante a ebulição é armazenada nas moléculas de vapor. Essa energia é liberada quando o vapor se condensa em um líquido.

em resumo:

* A energia é necessária para trocar um líquido para um gás.
* Essa energia é usada para superar as forças atraentes que mantêm as moléculas unidas.
* A temperatura da substância permanece constante durante a ebulição.
* A energia adicionada durante a ebulição é armazenada nas moléculas de vapor.

Deixe -me saber se você quiser que eu explique algum desses pontos com mais detalhes!