Antes da eletricidade, as pessoas confiam em uma variedade de métodos para aquecer a água:

Fogo:

* Open Fire: O método mais básico era aquecer a água em uma panela sobre uma fogueira aberta. Isso era comum para cozinhar e outras necessidades domésticas.
* lareiras: As lareiras forneceram uma fonte de calor mais controlada para a água fervente.
* fogões a lenha: Isso proporcionou uma maneira mais eficiente de aquecer água, pois continham o fogo e direcionavam o calor em direção à panela.

Outras fontes de calor:

* sol: Em climas ensolarados, as pessoas poderiam usar a energia do sol para aquecer a água. Isso envolveu colocar um recipiente escuro cheio de água sob luz solar direta.
* fogões solares: Esses dispositivos usam superfícies reflexivas para focar a luz do sol em uma panela, aquecendo a água dentro. Embora não seja muito comum historicamente, eles agora são uma maneira sustentável de aquecer água em áreas com ampla luz solar.
* Hot Springs: Em áreas com fontes termais naturais, as pessoas podiam acessar água quente diretamente para tomar banho, cozinhar e outros fins.
* calor geotérmico: Em algumas regiões, o calor geotérmico pode ser usado para aquecer a água. Isso envolvia canalizar água quente ou vapor de fontes subterrâneas.

Ferramentas especializadas:

* Kettle: Uma chaleira era uma embarcação projetada especificamente para água fervente. Muitas vezes, tinha um bico para derramar e uma alça para levantar.
* urna de chá: Um navio maior usado para aquecer e servir bebidas quentes, especialmente o chá.
* caldeira: Uma embarcação maior usada para gerar vapor para vários fins, incluindo casas de aquecimento e máquinas de alimentação.

Os métodos específicos utilizados variaram dependendo da região, período e disponibilidade de recursos. No entanto, todos esses métodos se basearam em aproveitar o calor de fontes naturais ou fogo para ferver a água.