A quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 centímetro cúbico de água em 1 grau Celsius é 4.184 Joules .

Este valor também é conhecido como capacidade de calor específica de água. Isso significa que são necessários 4,184 joules de energia para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius. Como 1 centímetro cúbico de água pesa aproximadamente 1 grama, a energia necessária é a mesma.

É importante observar que esse valor é um pouco diferente para Fahrenheit. A capacidade térmica específica da água em Fahrenheit é aproximadamente 1 btu/lb ° f .

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