Veja como a energia se move quando você toca um bloco de gelo com a mão:
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Transferência de calor: Sua mão é mais quente que o gelo. A energia térmica flui naturalmente de objetos mais quentes para objetos mais frios. Este é um princípio fundamental da termodinâmica.
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Condução: A transferência de calor neste caso ocorre principalmente por condução. Isso significa que a energia térmica da sua mão é transferida diretamente para as moléculas de gelo através do contato. As moléculas na sua mão vibram mais rapidamente (devido à temperatura mais alta) e colidem com as moléculas vibratórias mais lentas no gelo, transferindo parte de sua energia.
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Derretimento: À medida que o gelo absorve o calor da sua mão, sua temperatura começa a subir. Eventualmente, o gelo atinge seu ponto de fusão (0 ° C ou 32 ° F). Nesse ponto, a energia térmica absorvida é usada para quebrar as ligações entre as moléculas de água, fazendo com que o gelo derreta em água líquida.
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Equilíbrio: O processo de transferência de calor continuará até que o gelo e sua mão atinjam o equilíbrio térmico. Isso significa que eles estarão na mesma temperatura.
em resumo: Você está essencialmente transferindo energia térmica da sua mão para o gelo. Essa energia faz com que o gelo derreta.