A medida de energia do movimento das partículas na matéria é temperatura .

Aqui está o porquê:

* temperatura é uma medida da energia cinética média das partículas em uma substância.
* energia cinética é a energia do movimento.
* Quando as partículas se movem mais rápido, elas têm mais energia cinética, o que se traduz em uma temperatura mais alta.

Então, quanto mais quente é, mais rápidas suas partículas estão se movendo e a energia mais cinética elas têm.