A energia da luz de um fogão não se transforma diretamente em energia térmica. É mais preciso dizer que a energia da luz é um subproduto do processo que gera calor. Aqui está um colapso:

Como funciona um fogão:

* Fonte de combustível: A maioria dos fogões usa gás (gás natural, propano) ou eletricidade como fonte de combustível.
* Combustão (para fogões a gás): Quando o gás queima, ele reage com oxigênio no ar, liberando calor e luz. Esta é uma reação exotérmica (libera energia).
* Resistência elétrica (para fogões elétricos): Os fogões elétricos usam elementos de aquecimento que resistem ao fluxo de eletricidade. Essa resistência converte energia elétrica em energia térmica.
* Transferência de calor: O calor gerado pela combustão ou resistência elétrica é então transferido para a superfície de cozimento (por exemplo, um queimador ou uma bobina elétrica) e, eventualmente, para os alimentos.

Por que a luz é produzida:

* Incandescence: A luz emitida por um fogão a gás é resultado das moléculas de gás serem aquecidas a temperaturas muito altas. As moléculas ficam excitadas e emitem luz enquanto esfriam.
* Radiação eletromagnética: Os fogões elétricos também emitem um pouco de luz, mas isso geralmente é menos visível que a luz de um fogão a gás. Isso ocorre porque a resistência elétrica gera calor, que então irradia para fora na forma de ondas eletromagnéticas. Algumas dessas ondas se enquadram no espectro de luz visível.

Ponto de chave:

Enquanto a luz é emitida durante o processo, não é a forma de energia primária. A forma de energia primária é o calor e a luz é um subproduto do processo.