Um fogão a gás libera energia térmica , também conhecido como energia térmica .

Aqui está como funciona:

* combustível: Os fogões a gás usam gás natural ou propano como fonte de combustível. Esses gases contêm energia química armazenada.
* Combustão: Quando você acende um fogão a gás, a chama acende o gás, causando uma reação química chamada combustão. Esse processo libera a energia química armazenada como calor e luz.
* Transferência de calor: O calor da chama é transferido para os utensílios de cozinha no fogão, cozinhando sua comida.

Enquanto a própria chama também produz energia luminosa, a forma principal de energia liberada por um fogão a gás é energia térmica .