A água tem uma capacidade de calor muito maior que o ar.

Capacidade de calor é a quantidade de energia térmica necessária para elevar a temperatura de uma substância em uma certa quantidade.

* Água possui uma alta capacidade de calor (4,184 J/g ° C) porque suas moléculas têm fortes ligações de hidrogênio que requerem energia significativa para quebrar e causar uma mudança de temperatura.
* ar tem uma capacidade de calor muito menor (1,005 J/g ° C) porque as moléculas no ar (principalmente nitrogênio e oxigênio) são menos fortemente ligadas e requerem menos energia para aumentar sua energia e temperatura cinética.

Essa diferença na capacidade de calor tem implicações significativas:

* moderação do clima: A alta capacidade de calor da água ajuda a moderar o clima da Terra, absorvendo grandes quantidades de calor durante o verão e liberando -o lentamente durante o inverno.
* Regulação da temperatura corporal: Nossos corpos são principalmente de água e sua alta capacidade de calor nos ajuda a manter uma temperatura interna estável.
* Pontos de fervura e congelamento: A alta capacidade de calor da água contribui para seu alto ponto de ebulição e baixo ponto de congelamento.

Em resumo, a água tem uma capacidade de calor muito maior que o ar devido às fortes ligações de hidrogênio entre suas moléculas. Essa propriedade tem implicações de longo alcance para clima, processos biológicos e outros fenômenos.