A energia é transferida de um fogão para uma panela através de um processo chamado
transferência de calor , especificamente
condução . Aqui está como funciona:
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O HOB: A placa, seja elétrica ou gasolina, foi projetada para gerar calor.
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HOBE ELÉTRICO: Um fogão elétrico usa resistência para criar calor, semelhante a uma lâmpada.
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HOB de gás: Um fogão a gás queima combustível, liberando energia térmica.
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Condução: A placa aquecida toca diretamente o fundo da panela.
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A energia térmica flui do fogão quente para a panela mais fria. Isso ocorre porque as moléculas na placa estão vibrando mais rapidamente devido ao calor e colidem com as moléculas na panela, transferindo sua energia.
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Propriedades do material: Metais como aço inoxidável ou alumínio são excelentes condutores de calor, o que significa que transferem energia térmica de maneira rápida e eficiente. É por isso que as panelas são feitas com esses materiais.
em resumo: 1. O fogão gera calor.
2. O HOV HOV entra em contato diretamente com a panela, transferindo energia térmica através da condução.
3. A panela aquece porque suas moléculas estão recebendo energia do fogão.
Deixe -me saber se você quiser se aprofundar nos diferentes tipos de transferência de calor!