O cérebro usa principalmente glicose como seu combustível energético preferido. Isso ocorre porque o cérebro tem uma alta demanda de energia e a glicose pode ser prontamente transportada pela barreira hematoencefálica.

No entanto, o cérebro também pode utilizar corpos cetona como fonte de energia, especialmente durante períodos de jejum prolongado ou baixa ingestão de carboidratos. As cetonas são produzidas no fígado a partir de ácidos graxos e podem fornecer uma fonte de energia alternativa para o cérebro.

Embora o cérebro possa usar a gordura diretamente para obter energia, não é tão eficiente quanto o uso de glicose ou cetonas. A capacidade do cérebro de usar a gordura diretamente é limitada e requer enzimas especializadas que não estão tão prontamente disponíveis quanto as necessárias para o metabolismo de glicose e cetona.

em resumo:

* glicose é a principal fonte de combustível do cérebro.
* corpos de cetona Também pode ser usado como combustível, especialmente durante dietas em jejum ou com baixo teor de carboidratos.
* gordura não é a fonte de combustível preferida do cérebro, mas pode ser usada em quantidades limitadas.