A transferência de energia predominante que ocorre em uma garrafa térmica é
transferência de calor por condução .
Aqui está o porquê:
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Condução: A transferência de calor por condução ocorre quando a energia térmica é transferida através do contato direto entre as moléculas. Em uma garrafa térmica, a construção de paredes duplas com um vácuo entre as paredes cria uma barreira à condução. Isso significa que o calor do conteúdo da garrafa tem dificuldade em passar pelas paredes para o ambiente externo e vice -versa.
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convecção: A transferência de calor por convecção envolve o movimento de fluidos (líquidos ou gases). Embora alguma convecção possa ocorrer dentro da garrafa, o vácuo entre as paredes a minimiza.
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Radiação: A transferência de calor por radiação envolve a emissão de ondas eletromagnéticas. Embora a radiação ainda possa ocorrer, a superfície reflexiva da parede interna ajuda a reduzir a quantidade de transferência de calor por radiação.
em resumo: O vácuo entre as paredes em uma garrafa térmica é projetado para reduzir bastante a transferência de calor por condução e convecção, tornando-a principalmente um sistema resistente à condução.