A energia potencial armazenada em alimentos é energia química . Esta energia é liberada através de um processo chamado respiração celular , que finalmente o converte em formas de energia utilizáveis ​​para o corpo, a saber:

* Energia mecânica: Usado para movimento, como caminhar, correr e levantar objetos.
* energia térmica: Liberado como subproduto do metabolismo e ajuda a manter a temperatura corporal.
* Energia elétrica: Usado para impulsos nervosos e contrações musculares.
* Energia luminosa: Em alguns organismos, como criaturas bioluminescentes, a energia química é diretamente convertida em energia luminosa.

Portanto, a energia potencial dos alimentos (energia química) pode ser transformada em mecânica, calor, elétrica e às vezes energia luminosa dentro do corpo.