O calor específico é normalmente medido em
joules por grama por grau Celsius (J/g ° C) ou
joules por grama por kelvin (j/gk) .
Aqui está o porquê:
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joules (j) Representar a unidade de energia necessária para elevar a temperatura de uma substância.
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gramas (g) Representar a massa da substância sendo aquecida.
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graus Celsius (° C) ou
kelvin (k) representam a mudança de temperatura.
Portanto, o calor específico diz quanta energia (em joules) é necessária para elevar a temperatura de um grama de uma substância em um grau Celsius ou um Kelvin.