Existem vários tipos de organismos que não podem sobreviver na presença de oxigênio. Estes são chamados de organismos anaeróbicos :

* Anaeróbios obrigatórios: Esses organismos não podem sobreviver na presença de oxigênio. O oxigênio é tóxico para eles, e eles morrerão se expostos. Exemplos incluem algumas bactérias encontradas em aberturas de alto mar e no intestino dos animais.
* anaeróbios aerotolerantes: Esses organismos podem tolerar oxigênio, mas não o usam para a produção de energia. Eles prosperam em ambientes sem oxigênio, mas podem sobreviver em sua presença. Exemplos incluem algumas bactérias encontradas em alimentos fermentados.
* anaeróbios facultativos: Esses organismos podem alternar entre o uso de oxigênio e não usá -lo para produção de energia. Eles preferem oxigênio, mas podem sobreviver sem ele. Exemplos incluem algumas bactérias encontradas no solo e no corpo humano.

Aqui estão alguns exemplos de organismos que se enquadram nessas categorias:

* Clostridium botulinum: Um anaeróbio obrigatório que causa botulismo.
* metanogênios: Anaeróbios obrigatórios que produzem gás metano.
* streptococcus mutans: Um anaeróbio facultativo que causa cárie dentária.
* Escherichia coli: Um anaeróbio facultativo que é comumente encontrado no intestino dos seres humanos.

É importante observar que existem muitos tipos diferentes de organismos anaeróbicos, e sua tolerância ao oxigênio varia amplamente. Alguns podem tolerar quantidades muito pequenas de oxigênio, enquanto outros só podem sobreviver em ambientes completamente sem oxigênio.