O método primário de transferência de calor em uma bobina em um fogão elétrico é condução . Aqui está como funciona:

* energia elétrica para aquecer: Quando você liga o fogão, a eletricidade flui através da bobina. Essa energia elétrica é convertida em energia térmica, fazendo com que a bobina fique muito quente.
* Transferência de calor para o pote: A bobina quente transfere diretamente o aquecimento para a panela ou a panela colocada em cima dela. Esta transferência acontece através de condução , onde a energia térmica se move do objeto mais quente (a bobina) para o objeto mais frio (o pote) através do contato direto.
* aquecendo a comida: O calor da panela transfere para os alimentos internos via condução , bem como convecção (O movimento de fluidos quentes como ar ou líquido dentro da panela).

Nota importante: Embora a condução seja o método principal, pode haver uma pequena quantidade de radiação acontecendo também. No entanto, isso é menos significativo em comparação à condução nesse cenário.