Fora de carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e proteínas, carboidratos Forneça a energia mais prontamente disponível. Aqui está o porquê:

* carboidratos: A glicose, um açúcar simples, é a principal fonte de combustível para a maioria das células. É prontamente dividido através da glicólise, uma via metabólica que produz ATP (adenosina trifosfato), a principal moeda de energia das células.
* lipídios (gorduras): Enquanto os lipídios contêm mais energia por grama que os carboidratos, eles não estão tão prontamente disponíveis. Eles exigem processos metabólicos mais complexos (oxidação beta) para quebrar e liberar energia.
* proteínas : As proteínas são usadas principalmente para construir e reparar tecidos. Embora possam ser quebrados em busca de energia em tempos de necessidade, esse processo é menos eficiente e pode ter consequências negativas para o corpo.
* ácidos nucleicos (DNA e RNA): Os ácidos nucleicos armazenam e transmitem informações genéticas. Eles não são uma fonte de energia primária e raramente são quebrados para obter energia.

em resumo:

* carboidratos: Fonte de energia mais prontamente disponível.
* lipídios: Contém mais energia por grama, mas requer uma quebra mais complexa.
* proteínas : Principalmente para construir e reparar tecidos, pode ser usado para energia em emergências.
* ácidos nucleicos: Não é uma fonte de energia primária.