Compostos orgânicos que armazenam e transferem energia são principalmente carboidratos, lipídios (gorduras) e proteínas .

Aqui está um colapso:

* carboidratos: A fonte de energia mais prontamente disponível. Eles são divididos em glicose, que é usada pelas células para respiração. Exemplos incluem açúcares, amidos e celulose.
* lipídios (gorduras): Forneça uma fonte de energia mais concentrada que os carboidratos e pode ser armazenada por períodos mais longos. Eles são divididos em ácidos graxos e glicerol, que são usados ​​para a produção de energia.
* proteínas : Embora as proteínas sejam usadas principalmente para construir e reparar tecidos, elas também podem ser divididas em aminoácidos e usadas para energia.

Além desses principais compostos de armazenamento de energia:

* ácidos nucleicos (DNA e RNA) contêm energia na forma de ligações químicas, mas isso é usado principalmente para armazenar e transmitir informações genéticas.
* ATP (adenosina trifosfato) é uma molécula que atua como a moeda de energia primária das células. Não é uma molécula de armazenamento, mas um portador de energia liberado da quebra de carboidratos, lipídios e proteínas.

Portanto, enquanto todos os compostos orgânicos contêm energia, os principais que armazenam e transferem energia em organismos vivos são carboidratos, lipídios e proteínas .