As proteínas não são consideradas uma fonte de energia desperdiçada. Na verdade, eles são uma fonte de energia muito eficiente. Quando o corpo decompõe as proteínas, utiliza os aminoácidos para criar novas proteínas ou para convertê-las em glicose, que é então utilizada como energia. No entanto, se o corpo tiver mais proteína do que necessita, armazenará o excesso como gordura. É por isso que é importante consumir proteínas com moderação.