Existem três processos principais de transferência de calor:condução, convecção e radiação.
Condução é a transferência de calor através do contato direto entre dois objetos. Por exemplo, quando você toca um fogão quente, o calor do fogão é transferido para a sua mão por condução.
Convecção é a transferência de calor através do movimento de um fluido (líquido ou gás). Por exemplo, quando você ferve água, o calor do fundo da panela é transferido para a água por convecção. A água aquecida sobe para o topo da panela e a água mais fria desce para o fundo, criando uma corrente de convecção.
Radiação é a transferência de calor através de ondas eletromagnéticas. Por exemplo, o calor do sol é transferido para a Terra através da radiação. A radiação também pode ocorrer entre objetos que não estão em contato direto entre si, como um incêndio e uma pessoa.