Ácido láctico.

Quando o corpo precisa de energia rapidamente, ele decompõe a glicose, ou açúcar no sangue, sem usar oxigênio. Este processo, denominado glicólise anaeróbica, produz ácido láctico como subproduto. O ácido láctico pode acumular-se nos músculos, causando-lhes queimaduras e fadiga.