Estudo aponta competição crescente por terras e recursos hídricos

Um novo estudo do Instituto Internacional de Investigação sobre Política Alimentar (IFPRI) conclui que o mundo enfrenta uma concorrência crescente pelos recursos terrestres e hídricos, impulsionada pela crescente procura de alimentos, combustíveis e fibras.

O estudo, “O futuro dos sistemas alimentares e hídricos:desafios e oportunidades”, concluiu que a procura global por alimentos deverá aumentar 50% até 2050, enquanto a procura por água deverá aumentar 30%. Ao mesmo tempo, espera-se que a quantidade de terra disponível para a agricultura diminua devido à urbanização e às alterações climáticas.

Como resultado destas exigências concorrentes, o estudo concluiu que é provável que o mundo assista a um aumento nos preços dos alimentos, à escassez de água e à degradação dos solos. O estudo concluiu também que a competição pelos recursos terrestres e hídricos será provavelmente particularmente aguda nos países em desenvolvimento, onde a segurança alimentar e a segurança hídrica já constituem grandes desafios.

Os autores do estudo afirmam que há uma série de coisas que podem ser feitas para enfrentar o desafio da crescente competição pelos recursos terrestres e hídricos. Estes incluem:

* Investir na investigação e desenvolvimento agrícola para aumentar os rendimentos e reduzir a quantidade de terra e água necessária para a produção de alimentos.
* Promover práticas agrícolas sustentáveis ​​que conservem a terra e os recursos hídricos.
* Redução do desperdício e consumo de alimentos.
* Aumentar a eficiência do uso da água.
* Desenvolvimento de novas fontes de água, como dessalinização e reutilização de água.

Os autores do estudo afirmam que é essencial tomar medidas agora para enfrentar o desafio do aumento da competição pelos recursos terrestres e hídricos. Se não o fizermos, as consequências poderão ser devastadoras para a segurança alimentar, a segurança hídrica e o ambiente.

Fonte:

* * "O futuro dos sistemas alimentares e hídricos:desafios e oportunidades, Instituto Internacional de Pesquisa em Política Alimentar (IFPRI), 2020