A casca de um ovo é surpreendentemente forte considerando sua aparência delicada. A casca de ovo média pode suportar um peso de até 4,5 kg (10 libras) sem quebrar. Essa resistência se deve à sua estrutura única, composta por diversas camadas de cristais de carbonato de cálcio dispostos em padrão cruzado. Este arranjo cria uma estrutura forte e rígida, capaz de resistir à pressão. Além disso, a casca do ovo também é flexível o suficiente para suportar ser espremida sem rachar. A resistência da casca do ovo não é importante apenas para protegê-lo de danos, mas também ajuda a manter a umidade e a temperatura adequadas dentro do ovo, o que é essencial para o desenvolvimento do embrião.