Splenda (sucralose) é um
composto covalente .
Aqui está o porquê:
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Ligações covalentes envolvem o compartilhamento de elétrons entre átomos. A sucralose é composta de átomos de carbono, hidrogênio, cloro e oxigênio, todos não metais. Os não metais tendem a formar ligações covalentes compartilhando elétrons.
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Ligações iônicas envolvem a transferência de elétrons de um átomo para outro, criando íons com cargas opostas que são atraídos entre si. Splenda não possui um átomo de metal, que normalmente é necessário para uma ligação iônica.
Portanto, como o Splenda é composto de não-metais que compartilham elétrons, é um composto covalente.