A reação do nitrato de potássio (KNO₃) com água (H₂O) é uma reação de dissolução , o que significa que o sal se dissolve na água. Isso resulta na formação de íons potássio (K⁺) e íons nitrato (NO₃⁻) em solução.

Aqui está a equação:

KNO₃(s) + H₂O(l) → K⁺(aq) + NO₃⁻(aq)

* KNO₃(s): Nitrato de potássio sólido
* H₂O(l): Água líquida
* K⁺(aq): Íons de potássio em solução aquosa
* NO₃⁻(aq): Íons nitrato em solução aquosa

Nota importante: Esta não é uma reação química onde novos compostos são formados. É um processo físico de dissolução do sal na água, separando os íons.