As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas sem serem consumidas no processo. Eles conseguem isso afetando a reação das seguintes maneiras:
1. Abaixando a energia de ativação: - As enzimas fornecem uma via de reação alternativa com menor energia de ativação. Essa é a quantidade mínima de energia necessária para que a reação ocorra.
- Ao diminuir a energia de ativação, as enzimas facilitam o alcance das moléculas para atingir o estado de transição e, assim, acelerar a reação.
2. Fornecendo um site de ligação específico: - As enzimas possuem sites ativos específicos para seus substratos. Essa especificidade lhes permite se ligar às moléculas reagentes em uma orientação precisa, facilitando a reação.
- O site ativo pode reunir os reagentes, promovendo sua interação e também pode forçar as ligações dentro do substrato, tornando -as mais suscetíveis à quebra.
3. Estabilizar o estado de transição: - As enzimas podem interagir com o estado de transição da reação, estabilizando -a e diminuindo sua energia. Isso reduz ainda mais a energia de ativação necessária para que a reação prossiga.
4. Otimizando condições de reação: - As enzimas podem funcionar de maneira ideal em condições específicas, como temperatura e pH. Isso ocorre porque sua estrutura e função são sensíveis a esses fatores.
- Mantendo as condições ideais, as enzimas podem aumentar a eficiência da reação catalisada.
5. Não afetando o equilíbrio da reação: - As enzimas só podem acelerar a taxa de reação, elas não podem alterar a constante de equilíbrio da reação.
- Isso significa que eles não alteram as quantidades relativas de reagentes e produtos em equilíbrio, mas simplesmente atingem o equilíbrio mais rapidamente.
Em resumo, as enzimas afetam as reações que catalisam por:
*
Abaixando a energia de ativação *
fornecendo um site de ligação específico *
Estabilizar o estado de transição *
otimizando condições de reação *
não afetando o equilíbrio da reação Esses efeitos resultam em uma conversão mais rápida e eficiente de reagentes em produtos.
