Você não pode transformar água em pó no sentido tradicional. Aqui está o porquê:

* Estado da água: A água existe como um líquido à temperatura ambiente. Transformar -o em pó implica torná -lo sólido, mas de uma forma finamente dividida.
* Estrutura química: As moléculas de água (H2O) são muito polares, o que significa que têm uma forte atração entre si devido às suas cargas positivas e negativas. Essa atração é o que faz da água um líquido.
* congelamento: Para solidificar a água, você precisa congelá -la no gelo. O gelo ainda é uma forma sólida de água, mas não é um pó.

No entanto, você pode conseguir algo que * parece * como água em pó:

* liofilizar secagem: Esse processo remove toda a água de uma substância, deixando para trás um pó.
* secagem por spray: Essa técnica envolve atomizar um líquido em pequenas gotículas e depois secá -las rapidamente com ar quente. Você pode pulverizar uma solução de água seca que contém outros ingredientes, como açúcar ou sal, para criar um pó que se reconstitua com água.

Nota importante: O pó resultante dessas técnicas não é "água em pó" no sentido tradicional. É uma substância que pode reidratar um líquido novamente, mas não é o mesmo que a própria água.