Muitas coisas consistem apenas em carbono, hidrogênio e oxigênio! Aqui estão alguns exemplos:
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carboidratos: Estes são o tipo mais comum de molécula que contém apenas carbono, hidrogênio e oxigênio. Exemplos incluem açúcares (como glicose e frutose), amidos e celulose.
* Álco do
: Eles contêm um grupo hidroxila (OH) ligado a uma cadeia de carbono. Exemplos incluem etanol (bebida álcool) e metanol.
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ácidos orgânicos: Eles contêm um grupo carboxila (COOH) ligado a uma cadeia de carbono. Exemplos incluem ácido acético (encontrado em vinagre) e ácido cítrico (encontrado em frutas cítricas).
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gorduras e óleos: Eles são compostos de glicerol (um tipo de álcool) e ácidos graxos (cadeias longas de hidrocarbonetos com um grupo carboxila).
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Alguns compostos mais simples: Exemplos incluem formaldeído (Ch₂o) e ácido fórmico (HCOOH).
é importante observar: O arranjo exato desses átomos determina as propriedades específicas da molécula. Por exemplo, a glicose e a frutose têm a mesma fórmula química (c₆h₁₂o₆), mas estruturas diferentes, levando a diferentes doçura e outras propriedades.