Os quatro principais compostos orgânicos são:

1. carboidratos: Estes são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles fornecem energia para o corpo e são importantes componentes estruturais das células. Exemplos incluem açúcares, amidos e celulose.
2. lipídios (gorduras e óleos): Também composto de carbono, hidrogênio e oxigênio, mas com uma maior proporção de hidrogênio. Os lipídios armazenam energia, fornecem isolamento e formam membranas celulares. Exemplos incluem manteiga, óleos e colesterol.
3. proteínas: Composto de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, às vezes também contendo enxofre. As proteínas são essenciais para construir e reparar tecidos, transportar substâncias e regulamentar as reações químicas. Exemplos incluem enzimas, anticorpos e fibras musculares.
4. ácidos nucleicos: Estes são compostos de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e fósforo. Os ácidos nucleicos carregam informações genéticas e são responsáveis ​​pela síntese de proteínas. Exemplos incluem DNA e RNA.

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